50 เมนูอาหาร - An Overview

50 เมนูอาหาร - An Overview

Blog Article

การทำอาหารเองที่บ้าน สามารถช่วยทำให้ควบคุมรสชาติ และปริมาณอาหารเองได้ อีกทั้งการทำอาหารเองนั้นยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากกว่าการไปทานอาหารตามร้านอาหาร เพราะหากหาซื้อวัตถุดิบด้วยตัวเอง จะได้ของในราคาที่ไม่แพง และมีคุณภาพ ทำให้เมนูอาหารที่ได้ทั้งรสชาติถูกปาก และสบายกระเป๋าอีกด้วย

     เมนูต้มจืดฟักหมูสับเห็ดหอมได้ประโยชน์จากฟักเขียว ซึ่งมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ แก้กระหาย แก้ร้อนใน เนื่องจากเป็นผักที่มีฤทธิ์เย็นเหมาะจะเป็นเมนูในช่วงหน้าร้อนอย่างยิ่ง

 โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และหอมแดงพอหยาบ

 เทใส่จาน โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าแดงซอย พร้อมเสิร์ฟ

เมนูจากน้ำพริกกะปิก้นถ้วย นำมาผัดกับข้าวสวยกินคู่กับไข่ชะอม

 ใส่ใบกระเพราลงไปผัด และเติมน้ำซุปลงไป ผัดต่อไปอีกนิด ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ตกแต่งปลาด้วยมะนาวฝาน ขึ้นฉ่ายซอย พริกขี้หนูซอย และกระเทียมสไลซ์

เมนูนี้เป็นเมนูแสนประหยัดสำหรับสายรักสุขภาพ และอยากทานซุปร้อนๆ เพราะเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบน้อย โดยใช้เพียงแค่ผักกาด และเต้าหู้ไข่เท่านั้น และใส่ขึ้นฉ่ายเพิ่มความหอมให้กับน้ำซุป ปรุงรสได้ตามใจชอบ และปิดท้ายด้วยการโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ผักชี และกระเทียมเจียว เพื่อเพิ่มความหอม และความอร่อยให้มากขึ้น 

 ตั้งหม้อ ใส่น้ำสต๊อก เมนูอาหาร ทุบตะไคร้ หอมแดง ข่า และขยี้ใบมะกรูดส่วนหนึ่งใส่ลงในหม้อ

เมี่ยงปลาทูกินกับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ ตามด้วยเส้นหมี่ลวกแล้วห่อด้วยผัก ทำง่าย ทานง่าย แต่อร่อยมาก

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรอาหาร ข้าวผัดมาม่า เมนูเด็กหอ ทำง่าย อร่อยได้ในงบแสนประหยัด!

เมนูหอยผัด อาหารประเภทผัดจากหอย มีดังนี้

 ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ และมะเขือพวงลงไปโขลกให้เข้ากัน

สำหรับใครที่ชอบทานกุนเชียง แต่เบื่อแล้วกับการทานกุนเชียงทอดธรรมดาๆ ลองเปลี่ยนมาเป็นเมนูยำกุนเชียงเพียงแค่นำกุนเชียงมาคลุกกับน้ำยำที่ปรุงด้วยพริก มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และผักต่างๆ เท่านี้ก็กลายเป็นเมนูยำรสชาติแสนอร่อย สามารถทำทานเองได้ โดยใช้วัตถุเพียงไม่กี่อย่าง แถมยังหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายอีกด้วย